"Mit fast 500 Jahren Weinbautradition in meiner Familie führte mich ständiges Streben nach Qualität zum Erfolg meine Berufsausbildung als bundesbester Weintechnologe abschließen zu dürfen. Mit dem nötigen Know-how und neuster Kellertechnik vereine ich traditionellen und modernen Weinausbau in meinen Weinen."
» Fabian Gaul «
Portugieser feinherb 2019 - saftig, Rotwein für alle Tage
Pinot Noir trocken - ausverkauft, wieder verfügbar Sommer 2021
Dornfelder feinherb 2018 - fruchtige Kirscharomen
Cabernet Dorsa trocken 2018 - kräftig, komplex, Kirsche und Barrique
Acolon 2019 - süße Kirsche und würzige Pflaume
Cuvée La Bête trocken 2017 - Zartbitter-Praline mit Pflaume & Kardamom trifft Barrique
Rosé feinherb 2019 - ausverkauft, wieder verfügbar Sommer 2021
Blanc de Noir feinherb 2019 - Birne, cremig, florale Duftnoten
Riesling feinherb 2019 - süßlicher Apfel, Honig
Riesling trocken - ausverkauft, wieder verfügbar Sommer 2021
Sauvignon Blanc trocken 2019 - Aromen von Stachelbeere
Rivaner feinherb 2019 - Pfirsich- und Rosenduft
Cuvée La Belle feinherb 2019 - weich, Aromen von gelben Früchten
Muskateller 2018 - intensiv, süßes Fruchtbouquet
Justinus K. 2018 - weich, süße Nektarine
Riesling Auslese 2015 - süßer Dessertwein, passt perfekt zu Ziegenkäse, mehrfach prämiert
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